172 Pl. San Francisco Cusco, Cuzco
Los mejores sabores marinos
Aperitivos
Ideales para empezar a sentir el sabor del mar.
Ceviches y Dúos
La combinación perfecta de pescado y mariscos (calamar, pulpo, langostinos) con el toque peruano.
Platos Calientes
Para quienes buscan un sabor más profundo y reconfortante.
Postres
El broche de oro para una gran comida marina.
Jugo puro del ceviche con trozos de pescado y cancha. ¡Vigorizante!
Puré de papa amarilla sazonada con ají amarillo y limón, relleno de palta y pulpa de cangrejo.
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Crujientes trozos de pescado frito, servidos con yuca y salsa criolla.
Finas láminas de pescado en salsa de limón y ají amarillo.
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Pescado del día en trozos, marinado en limón, ají limo, cebolla roja, con camote, choclo y cancha.
Pescado y mariscos (calamar, pulpo, langostinos) en la clásica leche de tigre.
Un manjar de conchas negras con limón, ají limo, cebolla roja y culantro (típico de Tumbes).
Media porción de Ceviche Clásico y media porción de Arroz con Mariscos.
Arroz cremoso sazonado con ají panca y cerveza, mezclado con mariscos frescos.
Sopa concentrada de pescado y mariscos, rica y robusta.
Fritura mixta de pescado, calamar, langostinos y yuca, con una fresca salsa criolla encima.
Pescado entero o en filete cocido al vapor con cebolla, tomate y ají, en un jugo sabroso.
Filete de pescado frito o a la plancha bañado en una salsa cremosa de mariscos.
Arroz frito al wok con mariscos, sillao, jengibre y aceite de sésamo.
Postre tradicional a base de manjar blanco y merengue de oporto.
Flan casero peruano.